Ook is er een onderzoek gedaan dat de grote van je ecologische voetafdruk heel wat minderd na de actie van dagen zonder vlees.Dagen Zonder Vlees, een actie waarbij niet-vegetariërs zich engageren om tijdens de vastenperiode minder vlees en vis te eten, is op Paaszondag afgesloten. Alle deelnemers samen verkleinden hun ecologische voetafdruk met ruim 160 hectare. Dat meldt initiatiefneemster van de actie, Alexia Leysen.
Ik vind het wel een verassing dat wanneer er eens geen vlees wordt gegeten de hectare zo enorm verminderd met wel 160 hectare. Dit is niet niets.
En het is iets wat iedereen wel aan kan werken. Door 1 of 2 keer per week eens geen vlees of vis te eten. Wie zou dit nu niet kunnen? Ook is het zo moest iedereen dit doen er heel wat minder dieren zullen moeten geslacht worden. Maar wie kan ervoor zorgen dat niet gebeurd. Niemand. Je moet het uit eigen initiatief doen! Ook moet vegitarisch eten niet slecht zijn. Je hebt heel wat menu's die gemaakt worden met groeten, fruit,... alleen en deze maaltijden vind je over wel eens in een kookboek terug.
Hier ziet u bijvoorbeeld en maatlijd zonder vlees in verwerkt en ik moet eerlijk zeggen dat dit er echt wel lekker uitziet.Ook een tip: je kunt ook eens een pizza maken zonder vlees of vis maar met gewoon groetjes. Pizza is toch iets wat ieder kind of volwassen graag eet.
Hier vind u het artikel van 'Dagen zonder vlees'
Geen opmerkingen:
Een reactie posten